ポテトとツナのカレー風味キッシュ風
Description
ポテトとツナでキッシュ風
カレー風味で食欲増進
あっつあつで美味しい簡単レシピ
カレー風味で食欲増進
あっつあつで美味しい簡単レシピ
okami1006
材料
（大皿 １個分 個別なら３個分）
じゃがいも ３個
たまご ３個
ツナ缶小 １缶（８０ｇ）
牛乳 ２００ｃｃ
ほうれん草 １/2束
あればアスパラ１～２本
粒塩コショウ 少々
カレーパウダー 少々
とろけるチーズ ２～３枚
パルメザンチーズ 少々
作り方
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1
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ジャガイモは洗って皮をむき半分に切って、５ｍｍ幅の厚さにきっていく
ツナ缶の油をきっておく
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2
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ジャガイモを塩（分量外）を入れた鍋でやわらかくなるまでゆで、ざるにあげておく
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3
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ほうれん草・アスパラを塩ゆでにして水気をきり３～４ｃｍ幅に切っておく
玉子と牛乳をまぜあわせておく
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4
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グラタン皿にバター（分量外）をぬり、じゃがいも・ツナを並べ全体に粒塩コショウ・カレーパウダーをふりかける
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5
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４の上にほうれん草を全体にのせ、卵液を流し込む
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6
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５の上にとろけるチーズをのせさらに上からパルメザンチーズをふりかける
２００度のオーブンで約１５分焦げ目がつくまで焼く
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7
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中はこんな感じツナとポテトの相性抜群です
ほんのり香るカレーの香りが食欲まします
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コツ・ポイント
ゆでた野菜の水分をしっかりきりましょう
このレシピの生い立ち
ポテトグラタンをしようと思って作り始めたら牛乳がすくなかったので急遽キッシュ風に変更してみたら大当たりでした
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
