お礼参り・天神さまの梅うどん
Description
お手頃な旬の食材を活用した、梅の香ホンノリの一品
こつぶ亭さんしょう
材料
（1人前）
作り方
-
-
1
-
オリーブ油を引いたフライパンにカットした水菜、えのき茸を投入し、サッと炒めて食材に火を通す。続いて、きしめんを投入
-
-
-
2
-
きしめんに火が通ったところで、釜揚げしらす、お茶漬けの素を振り掛け、まんべんなく混ぜる
-
-
-
3
-
火を止めて、お皿に盛り、刻んだ梅干、爽やかな香りの大葉を散らせば完成
-
コツ・ポイント
今回、敢えてきしめんをチョイスしましたが、パスタとの相性もバッチリ(だと思う)。色んな種類のパスタでお試しください
このレシピの生い立ち
東風吹かば/思いついたョ/梅うどん/御銭(おあし)ナシとて/心配すんな…試験も何にも無く、のほほんと無為に休日を過ごしていたら、お財布に優しいレシピが急に閃きました。合格御礼・ご参拝帰宅後のランチに是非どうぞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
