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春キャベツは芯を切り、耐熱容器に入れ洗って水気をきりラップをふんわりかけ、600w3分レンジで加熱する。
①のレンジ加熱が終わったら、ラップを外して粗熱を取り水気を絞る。
保存容器に●を混ぜ合わせて、②と手でさいたかにかまを加え良く混ぜ合わせる。
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