春キャベツのハニー粒マスタードサラダ

春キャベツのハニー粒マスタードサラダの画像

Description

酸味にまろやかな甘さがプラスされているので、お酢が苦手な方でも食べやすく、春キャベツの美味しさが味わえます。

材料 (4人分)

1/4玉(約300g)
●オリーブオイル・酢
各大さじ2
●はちみつ
大さじ1
●粒マスタード
小さじ2

作り方

  1. 1

    春キャベツは芯を切り、耐熱容器に入れ洗って水気をきりラップをふんわりかけ、600w3分レンジで加熱する。

  2. 2

    ①のレンジ加熱が終わったら、ラップを外して粗熱を取り水気を絞る。

  3. 3

    保存容器に●を混ぜ合わせて、②と手でさいたかにかまを加え良く混ぜ合わせる。

  4. 4

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コツ・ポイント

・春キャベツの加熱後は、水気をしっかり絞って下さいね

このレシピの生い立ち

春キャベツを、さっぱり食べるサラダレシピを考えました。
レシピID : 7474117 公開日 : 23/03/18 更新日 : 23/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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U☆kaoru
ハニー粒マスが爽やか春キャベツの旨み存分に楽しめる美味しいサラダです😊今日のアジフライ弁当の副菜に大助かり‼︎美鈴先生いつも感謝♡
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Faiza
今日も美味しいレシピありがとう♪
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のどごし熱い
マスタードがぴりりときいていて、キャベツがたくさん食べられます。美味しいです。
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あゆたっくん
春キャベツ柔らかくて美味しかったです。