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ビニール袋で簡単浅漬け

ビニール袋で簡単浅漬けの画像

Description

塩だけだから野菜の甘みも感じられて、とても美味しいです♪ビニール袋で作って洗い物も楽ちん！

材料 （3人前）

きゅうり
2本
ナス
1本
キャベツ
3枚
● 塩
小さじ1
● 味の素
3振り
● 鷹の爪(無くてもOK)
1〜2本

作り方

  1. 1

    きゅうり(斜め切り)、ナス(半月切り)、キャベツ(1口大)に切っておく。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に❶と●を入れフリフリして、30分～1時間程度冷蔵庫で置くと、完成！
    ※ 鷹の爪を入れるとピリッとアクセント！

コツ・ポイント

野菜は一口大に♪
振る時は、塩が偏らないようにしっかり振りましょう(*´ `*)ビニール袋が破けない程度に！

このレシピの生い立ち

親が作ってくれていた浅漬けが好きで、思い出して作ってみました(*´ `*)
レシピID : 7474185 公開日 : 23/03/14 更新日 : 23/03/14

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ビニール袋で簡単浅漬け
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