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STAUB 玄米の炊き方

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Description

STAUBで炊いたら玄米がプチプチもちもち、めちゃウマです！一度に4合炊いて、小分けに冷凍しておいたらとっても便利♡

材料 （4合分）

玄米
4合（720gg）
水
1000ml
塩
ふたつまみ(1.5〜2g)

作り方

  1. 1

    写真

    玄米は2〜3回洗って水に浸し、冷蔵庫で8時間寝かせる

  2. 2

    写真

    ①をSTAUBに移して火にかける

  3. 3

    写真

    沸騰したら塩を加えてかき混ぜ、蓋をして弱火で25分加熱し、火を止めて15分蒸らす

  4. 4

    写真

    炊き上がり！

  5. 5

    写真

    1膳分ずつ小分けにして冷凍保存してます

  6. 6

    ブログを更新してます！
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  7. 7

    YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾

  8. 8

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コツ・ポイント

冷凍しておいた玄米を解凍する時は、冷凍のままレンチンがオススメです！炊き立てみたいに美味しいです♡

このレシピの生い立ち

いつもの玄米の炊き方です！
レシピID : 7475348 公開日 : 23/05/23 更新日 : 23/05/23

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STAUB 玄米の炊き方
by sachi825