\大同電鍋レシピ/里芋とタコの煮物
作り方
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1
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里芋は皮をむいて半分に切る。タコは3cm幅に切る。
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2
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内鍋に里芋、水500mlを入れる。外鍋に水1カップをいれ、内鍋をセットしてスイッチON!
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3
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スイッチ上がったら②にタコと調味料を入れ、クッキングペーパーを敷いて、外鍋に水1カップを入れて再度スイッチON。
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4
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スイッチオフになったら熱が冷めて味が染み込んだら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
タコを後から入れることで、固くならずしっとりとした美味しい食感に。おばんざい屋さんのような素朴な味わいを楽しんでくださいね♫