\大同電鍋レシピ/里芋とタコの煮物

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Description

ほっくり食感が美味しい旬の里芋を使って、今晩のおかずを一品作りませんか?

材料 (2人分)

250g
250g
500ml
調味料
醤油
大さじ2
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむいて半分に切る。タコは3cm幅に切る。

  2. 2

    内鍋に里芋、水500mlを入れる。外鍋に水1カップをいれ、内鍋をセットしてスイッチON!

  3. 3

    スイッチ上がったら②にタコと調味料を入れ、クッキングペーパーを敷いて、外鍋に水1カップを入れて再度スイッチON。

  4. 4

    スイッチオフになったら熱が冷めて味が染み込んだら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タコを後から入れることで、固くならずしっとりとした美味しい食感に。おばんざい屋さんのような素朴な味わいを楽しんでくださいね♫
レシピID : 7475403 公開日 : 23/03/15 更新日 : 23/04/18

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