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ソーセージは斜めに、玉ねぎは厚めのスライス、ピーマンはヘタと種を取り除き、輪切りにしておきます。
★の調味料を混ぜ合わせておきます。
鍋に2L程度の湯(分量外)を沸かし、沸騰したら小さじ2の塩(分量外)を加えて、規定の時間パスタを茹でます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマンの順に加え、炒めます。
具材に火が通ったら、★を混ぜ合わせたソースとバターを加え、少し炒めた後、パスタを加え、全体に炒め合わせます。
お皿に盛って、お好みで粉チーズをかけます。
あま!辛!うまっ!激辛お好み焼ソース※地域限定商品です。