ひなまつり 簡単♪ 低カロ チーズケーキ
Description
ひなまつりの簡単低カロリーチーズケーキは、ひし餅のかわいらしい色と形のケーキに♪
自然の天然な色でも3綺麗な色に★
自然の天然な色でも3綺麗な色に★
ゆきだちょう
材料
（直径１８ｃｍの丸型）
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チーズケーキ
５００ｇ
１００ｇ
・砂糖
３０ｇ
・コンデースミルク
大さじ２
５０ｍｌ
３個
・キリッシュ
大さじ１と2/1
・バニラオイル
少々
・青汁パウダー
1本
５粒以上
適量
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土台＜←なしの方がひし餅らしいので、どうしても土台が必要なら＞
大さじ４
作り方
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1
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＜土台作り＞
コンフレークをフリーザーパック等に入れ、めん棒でできる限り砕く。その中に牛乳を入れしっとりさせる。
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2
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型に敷くオーブンペーパーを軽く水で濡らし、型に敷いたら、１をスプーンで敷き詰める。
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3
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＜チーズケーキ＞
夜：プレーンヨーグルトは一晩冷蔵庫で脱水しておく。
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4
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朝：ジュースミキサー(あればフードプロセッサー)に脱水したヨーグルトとクリームチーズと卵１個を入れ、mixする。
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5
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次に、砂糖とコンデースミルクと卵１個を入れmix。
そして、薄力粉と卵１個を入れmix。
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6
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牛乳とキリッシュとバニラオイルも加えmix。
600ml強の計量カップに移す。(ここで全体が600mlになるはず)
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7
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その内200mlはそのまま型(土台の上)にひき、１７０度で10分焼く。
＜表面が固まらなかったら、もう5分焼く。＞
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8
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もう200mlには青汁パウダー１本をよく溶かし、固まったプレーンの上にひく。
１７０度で10分焼く。
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9
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イチゴの赤い表面だけを削いで、残りの200mlと一緒にミックス。
１７０度で25分焼く。
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10
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焼けたら、周りの紙を取って上にイチゴジャムをスプーンでぬりぬり♪
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11
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割れ目に優しくジャムを埋め込むときれいに♪
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コツ・ポイント
ヨーグルトだけのチーズケーキは酸っぱくて嫌いな人もいますが、このレシピはヨーグルトが全く気になりません。秘密は、少しのクリームチーズとコンデースミルク♪を入れること！それによって、ヨーグルトの存在感を忘れさせてくれるのです♪
このレシピの生い立ち
隣のお家のお姉さんに、「ゆきちゃん、もうすぐひなまつりだよ～（ケーキ♪ケーキ♪）！」と言われて、雛人形を出しながら思いつき、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆきだちょう
