豚こまとじゃがいものピリ辛スタミナ炒め

豚こまとじゃがいものピリ辛スタミナ炒めの画像

Description

豆板醤でピリ辛

材料 (2人分)

4株
200g
★醤油
大さじ1.5
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★にんにくチューブ
小さじ1
★豆板醤
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜を3cm幅くらいに切り、じゃがいもを3mm幅くらいの輪切りにする

  2. 2

    じゃがいもを700Wで3分レンチンする

  3. 3

    油をしいたフライパンで豚こまを炒める

  4. 4

    豚こまに火が通ったら、小松菜とじゃがいもを加える

  5. 5

    小松菜がしんなりしたら★を加えて、汁気が少なくなるまで炒めたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小松菜消費に作りました
レシピID : 7476620 公開日 : 23/03/16 更新日 : 23/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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YUH♡ママ
最近、小松菜が安くて助かります♪じゃが芋と合わせると更にボリュームアップ&美味しくて⭐︎とっても満足でした(^^)
初れぽ
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ショコLove☆
じゃがいもが崩れてしまったけど美味しかったです^^ ピリ辛好きなので次はもう少し豆板醤多めで作ろうと思います。