芽キャベツ•コーンのソテー♪
マカカヌ
作り方
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1
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芽キャベツは①芯の表面を切る ②痛みや汚れがあれば剥がす
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2
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半分に切る
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3
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耐熱性の容器に入れ蓋、又はふわりとラップをしてレンジで600W で1分半加熱する
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4
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ニンニクはみじん切り
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5
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フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを炒める
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6
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ニンニクの香りが出たら芽キャベツ、コーンを入れて炒める
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7
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☆芽キャベツは表面に焼き目があると美味しそうに見えるので下にして焼き目をつけると良いです♪
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8
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こんがり焼けたら塩胡椒で味を整えて完成です♪
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コツ・ポイント
芽キャベツに軽く焼き色がつくと美味しそうに見えます♪
このレシピの生い立ち
食べやすくなるように考えました☆
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マカカヌ
