ほの甘 米粉のコンポタマフィン
yumira
作り方
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1
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型にアルミカップをセットする。ホタテの空き缶を便利にリユースしています。
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2
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ボールに玉子を割り入れて泡立て器でほぐす。
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3
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牛乳、サラダ油、砂糖、スープの素、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。
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4
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米粉、ベーキングパウダーを合わせてふるいながら加える。
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5
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スプーンですくいカップに入れる。
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コツ・ポイント
粉末ポタージュスープを使いました。米粉と相性ぴったりです。スープは他の味でもOKです。
このレシピの生い立ち
娘へのレシピ帳。はなれて暮らす娘たちへ贈る我が家の味を載せています。レシピを通して日々繋がれます。クックパッドさんに心から感謝！
米粉を使ってマフィンを作ってみました。
米粉を使ってマフィンを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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