カルシウムUP★豚肉の山芋入りお好み焼き
Description
お好み焼きで手軽にカルシウム摂取！成長期の子供のおやつや食事にピッタリです♪子供と一緒に楽しく作るのもオススメです♪
ハイライフポーク
材料
（大1枚分）
100g
1個
80ml
大さじ２
小袋で１袋（2g程）
25g
3枚ほど（150g）
サラダ油（焼く用）
小さじ１
大さじ２（６g）
適量
お好みソース
少量
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1/4にカットした1枚分の栄養価
エネルギー
186Kcal
たんぱく質
12g
食塩相当量
0.4g
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監修：栄養士 成瀬紀子
作り方
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1
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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2
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ボールに、卵、すりおろした山芋、水、かつお節をよく混ぜ合わせる。
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4
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豚肉を1/4くらいにカットし食べやすい大きさにする。
フライパンを熱しサラダ油を引く。豚肉を重ねながらフライパンに並べる
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5
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豚肉の上に（３）をふんわりと丸くのせる。上に青のり、桜えびをふる。
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6
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蓋をして中弱火で色よく焼く。裏返して同じように焼く。（片面６分くらいずつ）
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7
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食べやすい大きさに切る。少量のソースをつけて頂く。
お好みで青のり、かつお節を添えてもOK！
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8
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
お好み焼きといえば、豚バラが通常ですが、ロース肉を使うことで、カルシウム、鉄、たんぱく質、ビタミンB群などもアップします。
さらに、チーズ、桜えび、青のりなどを加えることで、カルシウムが強化できます。
さらに、チーズ、桜えび、青のりなどを加えることで、カルシウムが強化できます。
このレシピの生い立ち
骨も新陳代謝をしており、常に古い骨はこわされて、新しい骨が作られています。
その時に大切になるのが、タンパク質とカルシウムです。
特に成長期は、新陳代謝がさかんなので、たくさんの栄養がとれるおやつで、元気な体をつくりましょう！
その時に大切になるのが、タンパク質とカルシウムです。
特に成長期は、新陳代謝がさかんなので、たくさんの栄養がとれるおやつで、元気な体をつくりましょう！
ハイライフポーク
