❤イングリッシュマフィン❤セルクル不要〰
作り方
コツ・ポイント
ღ一次醗酵後は少し扱い難い生地ですが頑張って丸めて下さいね♬
ღ今回は記載の分量1.5倍量で焼いているので工程④の様にお隣と仲良しになってしまいました.。o○
配合は基本の分量がお薦めですღ
ღ今回は記載の分量1.5倍量で焼いているので工程④の様にお隣と仲良しになってしまいました.。o○
配合は基本の分量がお薦めですღ
このレシピの生い立ち
イギリスに住んでいた頃良く通っていたカフェで食べていた味が恋しくて(u‿ฺu✿ฺ)
仲良くして下さっていたオーナーさんに最近メールでレシピを教えてもらう事が出来アメリカンな我が家用にアレンジしましたღ
仲良くして下さっていたオーナーさんに最近メールでレシピを教えてもらう事が出来アメリカンな我が家用にアレンジしましたღ