小松菜と厚揚げのおひたし
左手で作る人。
作り方
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1
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小松菜を長さ3センチほどに切る
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2
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厚揚げを小さく薄く切る
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3
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①と②を3分ほどゆがく
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4
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お湯をきり、軽く絞る(厚揚げが崩れないように)。
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5
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醤油を垂らし、混ぜて、できあがり
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コツ・ポイント
減塩のため、しょうゆを少なめに。お野菜とタンパク質をとる。
このレシピの生い立ち
小松菜を使い切りたかったので。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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左手で作る人。
