♡野菜たーっぷりクラムチャウダー♡
ズボラ栄養士レシピ
作り方
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1
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ベーコンを小さめ、コーン以外の野菜をあらみじん切りにします。
頑張らないでOKです！！笑
テキトーな細かさで！
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2
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鍋にバターを入れ、にんにくとベーコンをしっかり炒めてから、玉ねぎ、人参、しめじ、コーンをいれてよく炒めます。
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3
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火を止めてから小麦粉を入れてしっかり混ぜ合わせます。
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4
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水、あさり、コンソメを入れて野菜が柔らかくなるまで少し煮ます。
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5
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牛乳を入れて温めたらできあがり♡
お好みでパセリやブラックペッパーを！！
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コツ・ポイント
カロリーが気になる方は…
●バターを減らしてチーズでコクをプラス！
●牛乳を豆乳に変える！
などしてみてくださーい♡
ちなみに、パセリは生パセリが栄養もあり、風味もあるので格段に美味しくなります！
●バターを減らしてチーズでコクをプラス！
●牛乳を豆乳に変える！
などしてみてくださーい♡
ちなみに、パセリは生パセリが栄養もあり、風味もあるので格段に美味しくなります！
このレシピの生い立ち
忙しい朝に栄養のあるものを摂れるよう、前日に大量に作ってみたのがはじまり♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ズボラ栄養士レシピ
