米粉の三色団子の画像

Description

米粉が好きなので子どものおやつに使えないかと思い作ってみました!もっちりしておいしく仕上がります!
#米粉活用

材料

100g
砂糖
約大さじ2
100g
抹茶パウダー、食紅
適量
米粉活用

作り方

  1. 1

    米粉と豆腐を混ぜて、3等分する。
    それぞれに、抹茶パウダーや食紅を混ぜる

  2. 2

    耳たぶくらいの柔らかさになったら丸め、沸騰したお湯に入れ、浮かんでくるのを待つ。(2.3分くらい)

  3. 3

    一旦、水にあげ、素熱をとったら串にさして完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

米粉をいただいたので、身体に優しいおやつを作りたかったからです!
レシピID : 7478178 公開日 : 23/03/18 更新日 : 23/03/20

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