とりめし（鶏飯）！

鶏モモを1㎝角に切る。

鶏皮をサラダ油大さじ1と一緒に炒めるカリカリにする。

鶏モモ入れて焼き目をつける。

調味料をすべて入れて煮る。

炊飯器の炊き立てご飯にぶち込んで、再度炊飯でおこげつけたら完成。