グリーンピースのスープの画像

Description

鮮やかな緑色のクリーミーなスープです

材料 (2人分)

冷凍グリーンピース
150g
生姜(みじん切り)
小1かけ
にんにく(みじん切り)
小1片
*野菜スープ
600ml
オリーブオイル
大さじ1
白ワインビネガー
小さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイル、玉葱、にんにくを入れ軽く炒める

  2. 2

    生姜、スープを入れ、グリーンピース(130g)
    を入れ煮立たせる

  3. 3

    写真

    ミキサーで、なめらかになるまで混ぜる

  4. 4

    約10分弱火で煮たら、残りのグリーンピースを加え、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

*野菜スープは、「野菜のベーススープ ID 7478819」を使いました!

このレシピの生い立ち

グリーンピースが苦手な私でも、このスープは、美味しくいただけます。
レシピID : 7479118 公開日 : 23/03/22 更新日 : 23/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート