蟹の炊き込みご飯
すずのごはん
作り方
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1
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白だしと塩と水を米に入れ混ぜ合わせて味を馴染ませる
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2
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米の上に蟹を置き炊く
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3
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出来上がったら蟹を取り出し少し冷まして身をほぐし米に混ぜる
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4
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お好みで薬味ねぎを♪
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コツ・ポイント
水は米から約3センチ上程
普通の炊飯時より少なめの水の方がベチャついた感じにならず良いと思います
普通の炊飯時より少なめの水の方がベチャついた感じにならず良いと思います
このレシピの生い立ち
独自の炊き込みご飯です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
すずのごはん
