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レンジで簡単　豆乳プリン

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Description

レンジで作れる簡単プリン

材料 （2人分）

豆乳（牛乳ok）
150ml
卵
1個
砂糖（きび・ラカントok）
大さじ2
バニラエッセンス
数滴
■ ーーカラメルソースーー
砂糖
大さじ2
水
大さじ1

作り方

  1. 1

    ーーカラメルソースーー
    多めが良い場合2:2で600w1分加熱
    （加熱が足りないなら+10秒ずつ追加で）

  2. 2

    好きな容器に1のカラメルソースを器に入れ準備しておく
    （ココットで作るのオススメ）

  3. 3

    豆乳はレンジで温めておく

  4. 4

    卵・砂糖をしっかり混ぜて3で温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜる

  5. 5

    混ぜ終わったらバニラエッセンスを数滴入れ2回程茶漉しで濾す

  6. 6

    好きな容器に入れラップをふんわりかけて200w6分半加熱

  7. 7

    写真

    6を加熱後プルプルっと固まってたらあら熱を取り、冷蔵庫で4時間程冷やす

  8. 8

    【牛乳】
    豆乳だとしっかり目のプリンで
    牛乳+生クリームだとトロッとしたプリンに仕上がります♪

コツ・ポイント

豆乳でも勿論、牛乳でも作れちゃいます♪
プリン特有の白さを出すなら白砂糖、きび砂糖・ラカントでも代用可能。
牛乳100ml生クリーム50mlだとトロッとした食感！

このレシピの生い立ち

プリン食べたいなーと思い作りました♪
レシピID : 7479649 公開日 : 23/03/26 更新日 : 23/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年7月20日
写真
ゆ〜っちょん
まろやかで美味しいです　もう何回か作ってます
#レンジで楽チン #豆乳プリン #ぷるぷる

わ～✨何回も作ってくださってありがとうございます♪

2023年3月31日
初れぽ
写真
can1224
懐かしい感じのプリンです！カラメル抜きましたが充分に甘くておいしかったです！また作りたい！
#レンジで簡単 #簡単デザート #タンパク質たっぷり #豆乳消費に

つくレポありがとうございますー！甘さ抑えるならお砂糖10g少なめでも美味しくできます！またお待ちしてますo(*≧∀≦)ﾉ

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