なすと豚こまの味噌炒め
作り方
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1
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なすを1cm幅の輪切りにする
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2
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豚こまに片栗粉をまぶす
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3
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油をしいたフライパンでなすを炒める
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4
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なすがしんなりしてきたら、豚こまを加える
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5
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豚こまに火が通ったら、★を加えて汁気がなくなるまで炒めて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なすが安かったので作りました
(
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なすを1cm幅の輪切りにする
豚こまに片栗粉をまぶす
油をしいたフライパンでなすを炒める
なすがしんなりしてきたら、豚こまを加える
豚こまに火が通ったら、★を加えて汁気がなくなるまで炒めて完成!