なすと豚こまの味噌炒めの画像

Description

ごはんがすすむ

材料 (2人分)

2本
200g
大さじ1.5
★味噌
大さじ2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    なすを1cm幅の輪切りにする

  2. 2

    豚こまに片栗粉をまぶす

  3. 3

    油をしいたフライパンでなすを炒める

  4. 4

    なすがしんなりしてきたら、豚こまを加える

  5. 5

    豚こまに火が通ったら、★を加えて汁気がなくなるまで炒めて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なすが安かったので作りました
レシピID : 7480109 公開日 : 23/03/20 更新日 : 23/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックいぶろは
とても美味しくできました。切り方のおかげかナスの食感も良くて、料理人の旦那にも「うまー」と褒められました( ◠‿◠ )
初れぽ
写真
☆★☆mint☆★☆
簡単においしくできました☆