春菊と人参のニンニク炒め♪ペペロンチーノ

春菊と人参のニンニク炒め♪ペペロンチーノの画像

Description

春菊のアーリオオーリオです
色味に人参をプラスして♪

材料

100g
30g
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ1
鷹の爪
適量
適量
好きなスパイス
適量

作り方

  1. 1

    ニンニク→芽を取りスライス
    人参→細切り
    春菊→葉と茎に分け食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ火にかける

    ※斜めにしてニンニク、鷹の爪がオリーブオイルに浸かる様に

  3. 3

    色づいてきたら春菊の茎、人参を入れ炒める

  4. 4

    油が回ったら葉も入れて炒める

  5. 5

    しんなりしてきたら塩、スパイスを入れ混ぜる

    ※今回のスパイスはマーガオ

  6. 6

    写真

    お皿に盛り完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春菊の消費に
レシピID : 7480165 公開日 : 23/03/21 更新日 : 23/03/21

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