米粉で作るマカダミアナッツクッキー

Name: 米粉で作るマカダミアナッツクッキー
Yield: 15枚〜18枚ぐらい
Ingredients: ◆菜種油 40g; ◆豆乳 30g; ◇米粉 100g; ◇きび糖 30g; マカダミアナッツ 30g; ホワイトチョコ 適量

Description

グルテンフリー(米粉)の料理に興味があり、いつも作るクッキーの材料を小麦粉から米粉に代えてみました！

◆菜種油

40g

30g

100g

◇きび糖

30g

30g

適量

米粉なのでサラサラしていて固めづらいですが、根気よく、だいたい一塊りになればOKです！

健康が1番だと言う思いから体に優しい物をと作ったのがきっかけです！小麦粉で作ったものも美味しいのですが、米粉の方がよりサクッとしていて家族から好評でした。

レシピID : 7480179 公開日 : 23/03/21 更新日 : 23/04/21