米粉でヘルシーチーズチヂミ
コジkitchen
作り方
-
-
1
-
長ネギやキャベツは、みじん切り。えのきは、半分の長さに切りボールに入れる
-
-
-
2
-
鶏ひき肉をさらにボールに入れ混ぜる
-
-
-
3
-
サクッ！お米の粉を使いました
-
-
-
4
-
米粉をボールに入れ
-
-
-
5
-
鶏ガラと白だしと卵と水を入れてよく混ぜる
-
-
-
6
-
フライパンにごま油を敷いて
生地を半分入れて伸ばす
-
-
-
7
-
チーズを乗せて蓋をして蒸し焼き
-
-
-
8
-
周りがぐつぐつして来たら裏返して次は蓋をせず焼く
-
-
-
9
-
裏返すとチーズカリカリの米粉チーズチヂミ出来上がり
-
コツ・ポイント
ボール1つで混ぜてフライパンで焼くだけ
このレシピの生い立ち
チヂミが食べたくてチヂミの元を使わなくても自宅で簡単。タンパク質も豊富に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コジkitchen
