ごぼうとはんぺんの甘辛煮の画像

Description

ごぼうの甘辛煮に旨みのある練り製品でご飯が進みます!!

材料 (4人分)

1本
醤油
小さじ2
砂糖
少々
適量
ごま油
適量
☆おろし生姜
小さじ1
☆はちみつ
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
すりゴマ
適量
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうを斜め薄切り。醤油と砂糖で下味。片栗粉をまぶしフライパンにごま油を引き、両面焼き色をつける。はんぺんも加え焼く。

  2. 2

    写真

    ☆を加え、とろみがついたらすりゴマを加え混ぜたらネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

はちみつを使うとトロミがつきやすいですよ!

このレシピの生い立ち

美味しそうなはんぺんを使いたくて作って見ました♪
レシピID : 7480314 公開日 : 23/03/31 更新日 : 23/03/31

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