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イチゴジャム

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Description

ジャム用苺が売っていたので作りました。苺と砂糖4:3で作りました。甘さ強めです。クックOWVLY8☆さん嬉しいです♪

材料

苺
1パック
砂糖
270g
レモン汁
大さじ2

作り方

  1. 1

    苺のヘタを取って洗い鍋に入れ、砂糖を加え弱火でコトコト煮る

  2. 2

    吹きこぼれに注意しながら煮詰める

  3. 3

    火を止めレモン汁を加え、熱いうちに瓶に入れ蓋をしてひっくり返す

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

ジャム作りは火傷に注意です。気を付けて作ってくださいね。

このレシピの生い立ち

自分で作るとゴロゴロ果肉が入っていて満足出来ます。
レシピID : 7480450 公開日 : 23/03/24 更新日 : 23/04/10

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イチゴジャム
by H☆724