大根もち お手軽レシピ
Description
ヘルシーで簡単にできるように考えてみました。
米粉活用レシピです！
米粉活用レシピです！
クックG3IAIZ☆
作り方
-
-
1
-
大根をすりおろす。
水分を少し残すようにして絞る。
-
-
-
2
-
米粉、だしを粉っぽさがなくなるまで、しっかり混ぜる。
-
-
-
3
-
※ごまや桜えび等の入れたい具材を混ぜる。
-
-
-
4
-
フライパンで両面に焼き目が付くまで焼く。
（必要なら油を使っても良い）
-
-
-
5
-
醤油、酒、みりんを入れて、絡めていく。
-
コツ・ポイント
大根の汁気を絞りすぎると粉を混ぜた時にうまく混ざらない可能性がある。
具材でアレンジができ、色々な味が楽しめる。
油を使わず焼くことで、よりヘルシーにできます。
具材でアレンジができ、色々な味が楽しめる。
油を使わず焼くことで、よりヘルシーにできます。
このレシピの生い立ち
もちもちした触感が好きで、米粉でヘルシーに作れないかなぁと思って考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
