なすの肉巻きフライ
ぶじりん
作り方
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1
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なすを縦６等分する
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2
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豚肉を端からくるくる巻いていく。
巻き終わりに小麦粉(天ぷら粉)をつけ、はがれにくくする。
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3
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パン粉をつける。
うちはバッター液は、天ぷら粉を適当に溶いたもの
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4
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こんがり揚げたら、できあがり！
ソースで食べたら美味しいよ！
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コツ・ポイント
肉を巻くのも適当で大丈夫
バッター液は天ぷら粉で簡単に！
バッター液は天ぷら粉で簡単に！
このレシピの生い立ち
なすフライが好きだから、肉巻いてみた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
