小柱と人参の炊き込みご飯の画像

Description

貝の旨味と人参の優しい味の炊き込みご飯です

材料

1合
50g
小柱
10粒
適量
生姜
1/2かけ
*薄口醤油
大さじ1
*酒
大さじ1
*塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    米は洗って、水180mlを入れておく。人参、生姜は千切りにする

  2. 2

    写真

    御釜に昆布、1の材料、*を加え炊く。
    炊き上がったら、出汁昆布は取り除く

コツ・ポイント

材料を刻んで炊くだけ^^

このレシピの生い立ち

お魚屋さんで、新鮮な小柱を見つけたので、炊き込みご飯にしてみました!貝の出汁がご飯にしみて、美味しい〜〜
レシピID : 7481769 公開日 : 23/03/24 更新日 : 23/03/24

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