プチトマトのマリネの画像

Description

箸が止まらない
20個でもあっという間に無くなります

材料 (作り置き)

オリーブ油
大さじ2
少々
大さじ2
はちみつ
大さじ1
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    トマトはヘタをとって爪楊枝で一箇所穴を開けておく

  2. 2

    水を沸騰させている間に、オリーブオイル、はちみつ、塩、酢を混ぜておく

  3. 3

    沸騰したらプチトマトを入れて、皮が割れたら冷水に入れて皮を剥く

  4. 4

    2で混ぜた調味料とプチトマトを和えて完成

    (ここで塩胡椒を適量足しますが無くてもいいかも。味見して決めてください)

コツ・ポイント

あまり長い時間プチトマトをお湯に入れているとグチョグチョになるので割れたらすぐお湯から取り出す。

このレシピの生い立ち

レシピ本に載っていたものを少しアレンジしてみました。(レシピ本:毎日のおかず)
レシピID : 7481927 公開日 : 23/03/22 更新日 : 23/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
あき☆kitchen
超簡単に作れて、止まらない美味しさです!あっと言う間に食べちゃいました^ ^
初れぽ
写真
s06007
甘くて柔らかくてあっという間に食べ終わりました!😆。2人前として半量で作成しました。