春野菜の天ぷら、米粉使用でヘルシーに
作り方
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1
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サクッとお米の粉を使います。
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2
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ボウルに、米粉と片栗粉と塩を入れて混ぜます。
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3
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②に水と酢を入れ、よく混ぜます。
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4
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深めのフライパンに揚げ油を熱して
下準備した、材料に衣をつけて
揚げていきます。
こんがり揚がったら出来上がり。
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コツ・ポイント
酢を入れるのと、片栗粉でサクッとした衣になります。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので考えました。