米粉の黒蜜クッキー

ボールに☆の黒蜜とオリーブオイルを入れてよく混ぜる。

1に★の豆乳と米粉を入れて捏ねる。生地がまとまらない場合は溶き卵を小さじ1ずつ入れてみる。ビニール袋に入れて平らにする。

平らにした生地を冷蔵庫に1時間以上入れておく。