豚とほうれん草のおろし煮☆米粉活用
Description
豚肉に米粉をまぶして煮ると、しっとり柔らかく仕上がります♪大根おろしでさっぱり!麺つゆで簡単!米粉活用
材料
(3〜4人分)
300g
大さじ1
ほうれん草などの青菜
1/2束
5cm(150g)
1/2株
150cc
○麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ3
○おろし生姜
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
米粉はまんべんなくまぶします。
茹でた青菜を加えてからは煮過ぎません。色が悪くなります。
茹でた青菜を加えてからは煮過ぎません。色が悪くなります。
このレシピの生い立ち
大根おろし煮が好きです♡色々試しましたが、豚肉も柔らかく美味しく仕上がりました♪野菜もたくさん食べられる一品にしてみました!