ふわふわお好み焼き
Description
ふわふわの米粉お好み焼き！
クックYW98HA☆
作り方
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1
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ボールに米粉、水200cc、すりおろした山芋、卵を入れて
よーーくまぜる。
冷蔵庫に入れて寝かせておく。
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2
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水気を切った魚介類もプラスする。
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3
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ホットプレートかフライパンで好きな大きさで焼いていく。
片面焼いて、ひっくり返してから蓋をする。
さわらず蒸し焼きにする
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4
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あおのり、鰹節、お好みソース、マヨネーズで飾る。
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コツ・ポイント
焼くとき、ヘラで押さえつけないこと！！
このレシピの生い立ち
何度も作って、ふわふわになるように研究しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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