新じゃがと春キャベツのガレット
ぷちらぱん＆
作り方
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1
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キャベツを太めのせん切りにします。
ボウルに入れて米粉を入れて混ぜます。
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2
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新じゃがいもを細いせん切りにしてチーズとともにボウルの材料と混ぜます。
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3
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オリーブオイルを熱したフライパンで半量ずつ焼く。
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4
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春キャベツがしんなりするので、思いの外ペタンコになります。ケチャップを付けて食べます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
プレゼント応募で波里さんの米粉を頂いたので、春らしいレシピを考えてみました。
