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無塩バターを常温にして練りまぜる
粉糖を加えて混ぜる
卵黄を加えて混ぜる
薄力粉、アーモンドプードル、ココアをふるって入れる
ここでお好みでチョコチップを加える
冷蔵庫で1時間冷やす
筒状にする
冷凍庫で8時間以上冷やす
グラニュー糖をまぶして切る
170度に予熱したオーブンで15分加熱