ひき肉そぼろ
★cook45★
作り方
-
-
1
-
ひき肉には調味料を先に混ぜておきます。
-
-
-
2
-
火にかけて、たまにかき混ぜます。
細かいソボロを作りたいときは、
菜箸を何本か持って、こまめにかき混ぜてください。
-
-
-
3
-
だんだん汁が滲み出てくるので、水分がなくなるまで煮詰めてください。
-
コツ・ポイント
お肉は、火にかける前に調味料を混ぜ込んでおくことがポイントです。
このレシピの生い立ち
覚え書として載せました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
