しば漬けハムチーズバゲットサンド
Description
京都のしば漬けを乗せたハムチーズサンド☆
材料
(一人前)
作り方
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1
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しば漬けはみじん切りに、キャベツはせん切りに、バゲットは横に1cmほどの厚さで二枚切る。
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2
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下になるバゲット1枚にキャベツのせん切り、ハム、とろけるチーズ、しば漬けを乗せ、コショウをかける。
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3
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上に乗せるもう1枚のバゲットとともにトースターで少し炙り、チーズを溶かす。
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4
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上にもう1枚のバゲットを乗せてサンドすれば出来上がり☆
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コツ・ポイント
バゲット意外のパンを使用してもOK!
しば漬けは京都のもの(茄子)以外でも可。
しば漬けは京都のもの(茄子)以外でも可。
このレシピの生い立ち
先日、所用で京都へ行ってお土産に京都のしば漬けを買ってきたのですが、なんとなく合いそうだったのでハムチーズサンドにしてみました!
お漬物なのでピクルスのようなものですが、紫蘇の香りも広がって、しば漬けもサンドウィッチによく合いますよ☆
お漬物なのでピクルスのようなものですが、紫蘇の香りも広がって、しば漬けもサンドウィッチによく合いますよ☆