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コロコロ豆腐ドーナッツ（揚げ焼）

コロコロ豆腐ドーナッツ（揚げ焼）の画像

Description

水の代わりに豆腐で作るので、たんぱく質も摂れるおやつ♪小さく丸めて少ない油で揚げ焼に。卵乳小麦無。お好みのトッピングで。

材料

 
中野産業ホワイトソルガムの「パックde蒸しパン（プレミアム）」
1袋（80g）
絹ごし豆腐
約70～80g
 
揚げ油
適量
お好みのトッピング（きな粉砂糖等）
適量
 
■ ＊生地の中に餡子を入れると餡ドーナッツになります。

作り方

  1. 1

    写真

    「パックde蒸しパン（プレミアム）」を使用【2023年春発売予定】

  2. 2

    写真

    絹ごし豆腐をビニール袋（又はボール）に入れて　しっかりつぶす。①を加えよく混ぜる

  3. 3

    写真

    ②の生地を丸めて、油に入れ、上下を回しながら、きつね色に揚げる

  4. 4

    写真

    油をきって、きな粉砂糖などかけてどうぞ！

  5. 5

    写真

    この生地を型に入れて焼けば、焼きドーナッツも作れます。レシピID : 7470526

コツ・ポイント

ビニール袋に入れて、混ぜ混ぜするだけで生地が完成！丸めて揚げ焼に。餡子等入れても美味しい。
出来上がりに　きなこ砂糖やメープルシロップ等をかけても◎

このレシピの生い立ち

ミックス粉に水や豆乳を加えて　焼きドーナッツは作れますが、今回はたんぱく質も摂れるように　水を使わず「豆腐」をだけで作りました。甘さ控えめで食べ易い、罪悪感無のオヤツを作りたかったので　
レシピID : 7483526 公開日 : 23/03/28 更新日 : 23/10/02

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コロコロ豆腐ドーナッツ（揚げ焼）
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