アンチョビキャベツの画像

Description

シンプルだけど美味しい!
アンチョビ&ニンニクでキャベツがモリモリ食べられます!

材料

小ぶりのもの1個
アンチョビ(フィレ)ペーストでもOK
4~5枚
にんにく(チューブ)
2cm程
糸唐辛子
一つかみ
飾り用アンチョビフィレ
1枚
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    アンチョビは包丁で細かくしておく
    キャベツは一口大にカットしておく

  2. 2

    写真

    フライパンにオイルを引きアンチョビ・ニンニクを最初に加え、香りが経ってきたらキャベツを加えて炒める

  3. 3

    写真

    しんなりしてきたら塩コショウで味を調え盛り付ければ完成!
    トッピングに糸唐辛子とアンチョビをのせています

コツ・ポイント

アンチョビの塩分があるのでお好みで塩加減は調節してください。

このレシピの生い立ち

何もない時の後一品によく作る我が家のレシピです
レシピID : 7483676 公開日 : 23/03/24 更新日 : 23/03/24

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