米粉活用！バタークッキー
ぴーはるまま
作り方
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1
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ボウルに米粉、バター、砂糖を入れて一塊になるようにこねます。
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2
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ラップで包み、棒状にして冷蔵庫で30分程寝かせます。
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3
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包丁で5mm幅に切り、アルミホイルの上に並べて、トースターで900w5分ほど焼きます。
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4
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こんがり焼けたら完成です。
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コツ・ポイント
バターはチューブに入ったものを使用しましたが固形のものを使用する場合柔らかく溶かしてから使用してください。トースターのW数によって焼き時間を調整してください。
このレシピの生い立ち
簡単に米粉クッキーを作れるレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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