鍋不要♪米粉でドリア
rin333rin
作り方
-
-
1
-
米粉とマーガリンを大きめの耐熱容器に入れる
-
-
-
2
-
ラップをせずそのままレンジで600w30秒
-
-
-
3
-
泡立て器で混ぜます。
小麦粉だと滑らかになりますが、米粉だともろもろした感じですがこれで大丈夫。
-
-
-
4
-
ここに牛乳を少しずつ加えて良く混ぜます。レンジ600wで約4分。１分毎に取り出して良くかき混ぜながらレンチンします！
-
-
-
5
-
コンソメ、塩胡椒をしてホワイトソースは完成
-
-
-
6
-
耐熱皿に、バターやターメリックを混ぜたご飯を軽く盛る（ターメリックはお好みで）
-
-
-
7
-
ご飯の上に、⑤のホワイトソース、中心にミートソースをのせる（ミートソースが無かったので今回は市販のミートボール）
-
-
-
8
-
とろけるチーズをたっぷりのせて、トースターで軽く焼き色が付くまで焼いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ホワイトソースは、吹き出すことがあるので耐熱容器は大きめ、レンジの前で待機しながらがおすすめ。
このレシピの生い立ち
良く作るドリアやグラタン、いつもは小麦粉使用でしたが、米粉で作ってみようと試してみました。グルテンフリーが嬉しい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
rin333rin
