丸ごとロールキャベツ
リンリン777
作り方
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1
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春キャベツ3個入って100円メチャ安いのでなんか作らなきゃって
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2
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キャベツ1個洗って、ひっくり返し芯を包丁で、切り抜く。
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3
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耐熱皿に入れて酒大さじ2をかけてラップをして、電子レンジで4〜5分チンして、そのまま冷ます。
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4
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合い挽きにたまねぎのみじん切り、パン粉、卵、塩胡椒を入れてよくこねる。
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5
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こんな感じでOK。
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6
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キャベツの葉を開いて一番内側から4当分にしたミンチを包んでは葉で巻きを4回繰り返す。
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9
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10
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包み終わったら、酒大さじ2とコンソメ1個を砕いて入れラップして電子レンジで5〜6分チンする。
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11
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最後にケチャップとデミグラスソースを好きな量かけてラップをして電子レンジで5〜6分チンする。
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13
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出来上がったら、切り分けてお皿に。
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コツ・ポイント
全部電子レンジなので、キャベツの芯がかたいなって思ったら更にチンしてください。
このレシピの生い立ち
キャベツが安かったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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