冷凍ささみでささみフライ

冷凍ササミを耐熱容器にいれ、レンジで解凍します。
※耐熱容器はサトウのご飯の容器が便利です。笑

解凍したササミが耐熱容器に入ったままで上から酒しょうゆしょうがお好みでニンニク塩胡椒をかけ箸で馴染ませながら少し置きます

下味つけたササミに片栗粉をまぶし、油で揚げ焼きします。