覚書☆オートミールグラノーラ

空炒りは、中火で香ばしい匂い(ポップコーンみたいな香り)がするまで。
②で☆を沸々させるときは、白い段階だと固く固まらず、茶色くなってからだとオートミールを冷やした時にバリゴリに固まる。
子供は白い沸々で固まりすぎない方が好きみたい。

こどもが朝からコーンフレークを食べたいといったからナッツやドライフルーツは無しで。