鮭、じゃがいも、さつまいものガレット
♡★りん★♡
作り方
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1
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オリーブオイルで塩鮭の骨と皮を取りながら鮭フレークになるように火が通るまで焼く。（この時にでた油はふきとらない）
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2
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じゃがいもとさつまいもの皮をむき、千切りにする
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3
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1と2と(A)を混ぜる
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4
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3をフライパンいっぱいにひらたく並べ、鮭を焼いた時にでた油で焼く
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5
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焼き色がついたらひっくり返す
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6
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両面に焼い色がついたら完成
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コツ・ポイント
塩鮭を使っているので塩はいれなくてもいいです。
このレシピの生い立ち
普通のじゃがいもガレットに飽きたのでアレンジしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡★りん★♡
