絶品♡エビマヨ
Description
実はとっても簡単！
みーのkitchen
作り方
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1
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海老は殻を剥き、背に包丁で切り目を入れる。片栗粉、塩をかけもみ洗いし流水で洗い流す。
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2
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❶に●塩胡椒、●片栗粉をまぶす。
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3
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マヨネーズ、コンデンスミルク、豆板醤を混ぜておく。
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4
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❷の海老を胡麻油で焼く。
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5
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返して焼く。
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6
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焼けたら❸に絡める。
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7
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完成！
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コツ・ポイント
背開きにした時に背腸も取ってください。
片栗粉と塩で揉み、洗う事でぷりっとし、癖をとります。
背に切り目を入れる事によってソースが絡みやすく、よりぷりっと感を味わえます。
片栗粉と塩で揉み、洗う事でぷりっとし、癖をとります。
背に切り目を入れる事によってソースが絡みやすく、よりぷりっと感を味わえます。
このレシピの生い立ち
急に食べたくなり作りました。
豆板醤を入れましたが辛くないので子供も食べれました。豆板醤ない時は代用でケチャップでも美味しいです。
豆板醤を入れましたが辛くないので子供も食べれました。豆板醤ない時は代用でケチャップでも美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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