コストコチキンでファヒータス リメイク
yukakoa89
作り方
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1
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残ったチキンをほぐしておく。
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2
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パプリカ、ピーマン、玉ねぎは薄切り
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3
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パクチーとにんにくはは細かく刻む
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4
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チキンをオリーブ油、にんにく、チリパウダー、粉末パプリカ、クミンと混ぜながら炒める。焦げ付き易いので温めるくらいでも。
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5
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チキンに元々味はついてるので塩はお好みで追加してください。
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6
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別のフライパンで玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを炒めたら、5に追加して混ぜる。
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7
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ライムかレモン汁をふる。
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8
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グアカモーレやハラペーニョなどと一緒にトルティーヤで包んで食べたり、そのままでもおいしいです。
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コツ・ポイント
コストコチキンは3人家族にはなかなか食べ応えあり、飽きてしまう…残った分を味付けが全く異なる料理にひたい!ということで作ってみたらおいしかったので。
このレシピの生い立ち
コストコチキンのおいしいリメイク料理を模索しています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
