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あみエビと春キャベツのパスタ

あみエビと春キャベツのパスタの画像

Description

あみエビと春キャベツで春の味♪あっさりといくらでも食べられるパスタです(*^^*)

材料 （2人分）

パスタ
180～200g
あみエビ
80～100g
キャベツ
2～3枚
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
適量
ゆで汁
大さじ3
塩コショウ
適量
柚子塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは一口大のざく切りにする。

  2. 2

    パスタを指定のゆで時間より1分短くゆでる。

  3. 3

    写真

    パスタがゆで上がる1分前にキャベツを加えて、いっしょにゆでる。

  4. 4

    ゆでている間に、フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスにんにくを香りが立つまで炒め、あみエビもさっと炒める。

  5. 5

    写真

    4にゆでたキャベツを入れさっと炒める。パスタとゆで汁を加えて炒め合わせ、塩コショウで味をととのえたら出来上がり。

  6. 6

    写真

    器に盛って、お好みで柚子塩をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

春キャベツをパスタといっしょにさっとゆでてね。味付けは、あみエビの香りを生かして塩コショウのみがおすすめ♪

このレシピの生い立ち

釜揚げあみエビがお買い得だったので。
レシピID : 7485748 公開日 : 23/03/26 更新日 : 23/03/26

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あみエビと春キャベツのパスタ
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