大量消費！キャベツの蒸し焼き醤油味

Name: 大量消費！キャベツの蒸し焼き醤油味
Yield: 1/2個分
Ingredients: キャベツ 1/2個; 油 大さじ2; 水 30cc; ☆醤油 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆砂糖 大さじ1

Description

流行りのふんわり線キャベツじゃなくてもおおよそ線キャベツにしてあれば十分です。ご飯に乗せても美味しいのでおすすめです。

1/2個

油

大さじ2

30cc

☆醤油

大さじ2

☆酒

大さじ2

☆みりん

大さじ2

☆砂糖

大さじ1

めんつゆで味付けするのも手間が省けていいと思いますが、個人的には醤油でタレを作って味付けするのがおすすめです。

キャベツ残ってるなー。と頭を抱えて考えました。線キャベツは流行りのピーラーでもないとふんわりできない。じゃー蒸して柔らかくするか。味付けを醤油味にしてみよう。醤油だけじゃダメだろな。と鉄板配合で味付け。子供食べてくれて良かったです。

レシピID : 7486199 公開日 : 23/03/26 更新日 : 23/03/26